本系介紹
教師專書
  1. 01. 郭春敏 (2009),「觀光餐旅管理-理論與實務」,台北:揚智圖書公司。ISBN 978-957-818-912-6
  2. 02. 郭春敏 (2008),「博奕娛樂事業概論」,台北:揚智圖書公司。ISBN 978-957-818-865-5
  3. 03. 郭春敏 (2008),「旅館管理-理論與實務」,台北:揚智圖書公司。ISBN978-957-818-861-7
  4. 04. 郭春敏 (2005),「旅館客房作業管理」,台北:揚智圖書公司。ISBN 957-818-685-1
  5. 05. 郭春敏 (2003) ,「房務作業管理」,台北:揚智圖書公司,ISBN 957-818-492-1
  6. 06. 郭春敏 (2003),「旅館前檯作業管理」,台北:揚智圖書公司,ISBN 957-818-493-X
  7. 07. 郭春敏 (2002)譯,Sue Baker, Jeremy Huyton and Pam Bradley著,「旅館前檯作業原則」,台北:五南出版社,ISBN 957-11-3098-2。
  8. 08. 郭春敏 (2001),「餐飲服務職類能力-酒會作業流程」SHR-MSS1101-3,行政院勞工委員會職業訓練局。
  9. 09. 郭春敏 (2001),「客務職類能力-話務工作的認識」SHR-FOM0301-2,行政院勞工委員會職業訓練局。
  10. 10.徐欽賢(2006)。休閒運動領導。台北市:洪葉文化事業股份有限公司,共224頁。
  11. 11.洪彰鴻(2005)。體適能指標與評估模式。台北縣:立誠書局。
  12. 12.蘇榮基、王圳木、洪彰鴻(2008)。體適能線上檢測評估系統研究。高立書局:台北。
  13. 13.『Assessing the Performance for the Lifetime and Processing Time of Electronic Products』(國立交通大學工管博士論文)
  14. 14.『Yield Analysis with Division of Sections and Redundancy Scheme for DRAM』(國立交通大學工管碩士論文)
  15. 15.A Survey Of The Accommodations And the Attitudes Of Employees Of Health Clubs Toward People With Disabilities In Taiwan